L'AMIDONNERIE-FÉCULERIE EN FRANCE DE LA DEUXIÈME GUERRE MONDIALE À NOS JOURS

Un fleuron méconnu de l'histoire de la France industrielle

Jean-Luc Pelletier

ECONOMIE HISTOIRE MONDE RURAL, AGRICULTURE

L'ambition de cet ouvrage est de faire découvrir, par le récit de son histoire, les multiples visages d'un secteur méconnu de l'industrie agroalimentaire française : l'amidonnerie-féculerie. A la pointe de la technologie, bien loin de l'image parfois ...

ARTISTES ET ÉCRIVAINS SOUS LE PREMIER ET LE SECOND EMPIRE

ARTS, ESTHÉTIQUE, VIE CULTURELLE HISTOIRE EUROPE

Dès la fin du Moyen Âge et surtout à partir de la Renaissance, les princes ont contribué, en Europe, à l'essor des arts et de la littérature, par les commandes qu'ils passèrent et la protection qu'ils accordèrent aux artistes et écrivains, ayant bien ...

LES CONSÉQUENCES DE LA GRANDE GUERRE

1919-1923

HISTOIRE EUROPE

Au moment où l'Allemagne capitula le 11 novembre 1918, la solidarité des Alliés était déjà compromise. Les privations, les souffrances, les nombreuses pertes humaines, les destructions matérielles avaient épuisé l'Europe. Reconstruire devenait la ...

REGARDS CROISÉS SUR L'HISTORIOGRAPHIE FRANÇAISE AUJOURD'HUI

HISTOIRE

Où en est l'historiographie française et francophone, en ces temps de mondialisation accélérée ? La recherche historique française est demeurée féconde dans chacune des quatre grandes périodes de l'histoire, cet ouvrage en donne un aperçu pour chacune ...

MOSCOU-1917

Rapports d'Albert Remes, consul général du Royaume de Belgique

Gaël-Georges Moullec

HISTOIRE

Alors que les événements révolutionnaires de 1917 sont largement connus et commentés pour la ville de Petrograd, la capitale de l'Empire russe, ceux qui se déroulent à Moscou restent encore méconnus. Les archives du ministère des Affaires étrangères ...