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Économie et management

livre Économie et management

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1 parution en mars 2021
AMIDONNERIE-FÉCULERIE EN FRANCE DE LA DEUXIÈME GUERRE MONDIALE À NOS JOURS (L')
Un fleuron méconnu de l'histoire de la France industrielle
Jean-Luc Pelletier
Préface de Dominique Barjot
ECONOMIE HISTOIRE MONDE RURAL, AGRICULTURE France
 Commander la version papier  Commander la version numérique (PDF)ISBN : 978-2-37999-068-7
392 pages •  33,00 €  •  30  mars 2021
 
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